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鉄鍋2号機

 3年程前から友人に教えてもらったダッチオーブンにハマッておりますが、先日鉄鍋2台目となるスキレットを購入。 昨日、スキレットデビュー致しました。

       

デビュー作品は、オイルサーデイン&バケットのオーブン焼き。料理本を見ながら同じように作っただけですが、正直もの凄く美味かった(すいません、自画自讃で)
1367804393512.jpg
 何個か食べてから写真撮ってなかったことに気付いたもので、 こんな写真ですが… 今月はクックオフというイベントもありますので、このスキレット君で頑張ってこようと思います。

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